鸡胸肉减脂餐的做法怎么才能不腥

  • 来源:南方养生网
  • 时间:2023-08-28 06:22:27

减脂鸡胸肉做法

鸡胸肉减脂餐做法如下:


(资料图)

材料准备:鸡胸肉1块、洋葱半个、西红柿2个、生菜适量、酱油1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐适量、淀粉1勺、油适量、黑胡椒粉1勺、盘子等等。

1、鸡胸肉横切成两块,用刀背稍微敲打。放入酱油、蚝油、料酒、盐、淀粉以及黑胡椒粉,拌匀,腌制15分钟。

2、锅里放油,放入洋葱,煎香,盛入盘中。

3、再加入适量的油,放入鸡胸肉,中小火慢煎。

4、淋上少许酱油和盐,鸡胸肉熟透,且略微上色后盛出。

5、最后用西红柿和生菜装点餐盘即可。

鸡胸肉怎么做减脂餐

外焦里嫩的孜然鸡胸肉,夏天少不了的减肥餐。

准备材料:

鸡胸肉、西兰花、玉米。

制作步骤

1、鸡胸肉切成片,加少量盐、一勺生抽、一勺料酒、黑胡椒、孜然粉、一勺淀粉抓匀腌制半小时以上;

2、水开放入西兰花和玉米粒煮熟捞出;

3、锅中放少量油,放入鸡胸肉片小火煎,两面煎至金黄微焦即可!

减脂鸡胸肉的做法

1.鸡胸肉干丝

锅内烧开水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉煮十分钟至熟;

将鸡胸肉撕成肉丝状;

每100克熟鸡胸肉加入4克橄榄油、15克番茄酱、1.2克盐和适量胡椒粉,搅拌均匀并腌制十分钟左右。

2.蔬菜鸡胸肉饼

取一块鸡胸肉剁成泥,50克胡萝卜丝、3朵香菇切碎;

将食材放入碗中,加入1个鸡蛋、少许盐、胡椒粉、酱油、淀粉和油,顺时针搅拌均匀;

取个耐热碗,完地刷一层薄油,倒入肉糊摊平,表面再刷一层油;

放入预热好的烤箱,200度烤20-25分钟即可。

3.牛油果鸡胸肉开放三明治

煮鸡胸肉,放凉后撕成丝;

牛油果对半切开,用勺子压成泥,倒入鸡胸肉丝,放一点盐和胡椒粉,搅拌起来;

将牛油果拌鸡胸肉酱涂抹在全麦吐司上即可。

鸡胸肉减脂餐怎么做

白水煮,不放油,尽量不放盐。

健美减脂鸡胸肉的做法去皮,炖熟,这是必须必须的。撕成丝,凉拌,加碎芝麻,碎花生米,还可以来点生蔬菜。在炒蔬菜的时候,里面可以放点鸡脯肉啊!!

可以把鸡肉先用生姜水泡一下,然后切片放在锅里煎一下,再配上一些西兰花之类的蔬菜,当做减脂餐来吃,很减肥的。

腌制鸡胸肉的时候还可以加入一个鸡蛋,能够令鸡胸肉更嫩。生粉的主要成分其实就是淀粉,主要用于勾芡、上浆、腌制肉类等,腌制肉类时可以使肉类柔软滑嫩,因此鸡胸肉腌制的时候加入生粉可以更嫩。

减脂鸡胸肉做法

减脂鸡胸肉做法如下:

主料:鸡胸肉350克、香辣口味沙拉汁100毫升。

辅料:黄瓜半根、大葱葱白一小段、姜3片、小葱4根、料酒5克。

1、备好所需食材。

2、鸡胸肉洗净后放入冷水锅中,同时放入小葱、姜片和料酒。

3、大火烧开后撇去浮沫,转中小火,盖盖将其煮熟(大概煮15-20分钟)。

4、黄瓜和大葱切丝。

5、鸡胸肉煮熟后捞出,放入冷水中浸泡5分钟(一定要白开水或矿泉水)。

6、将冷却后的鸡胸肉捞出,沥干水分,并顺着鸡肉的纹路撕成小细丝。

7、把鸡丝、黄瓜丝、大葱丝混合在一起。

8、倒入香辣口味沙拉汁,拌匀后就可以开吃了。

9、成品。

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