北京哪里有正宗的鲁菜?

来源：南方养生网
时间：2023-06-07 23:55:39

鲁菜位于八大菜系之首，是我们吃的最多也最常见的菜。像是什么糖醋里脊、木须肉、红烧大虾、油焖大虾、葱烧海参等等，而在北京做鲁菜的老字号也是数不胜数，那么今天我们就来看看都有哪些鲁菜餐厅吧~

(资料图片仅供参考)

泰合鲜

很适合家庭聚餐的一家餐厅，占据着北京鲁菜评价榜第一的位置。无论是环境、服务还是菜品，都让人很满意。他家的菜还算挺有特色，很多料理都和海鲜有关，海鲜很新鲜，量也很足，吃起来味道一点也不腥。

人均：108元

地址：安立路28号华创生活广场西侧入口三楼

亚运村店：慧中北路安慧北里安园8号楼2层

106餐厅

一家很火的餐厅，一如不变的好味道，是个经得起时间考验的餐厅，也是聚会的首选。来这吃的很多都是常客了。店里面很干净，几乎每道菜都很好吃，招牌就是红烧舟山带鱼，有点偏甜口，量也挺大，吃起来又酥又软很入味。

人均：110元

地址：南新园中路106号

*百子湾、劲松均有分店

惠丰堂饭庄一品珍馐京鲁菜

一家创于一八五八年的老字号，烹制纯正的鲁菜。店里的服务员都穿着清朝时的衣服，让人很有感觉。招牌的菜就是慈禧烤鸭，很有自己的特色，烤出来的鸭子皮酥肉嫩，既不腥也不柴，底下还有小火吃起来特别香。

人均：83元

地址：成府路150号蓝润大厦超市发2层

东兴楼饭庄

创建于1902年的东兴楼饭庄，是“八大楼”之首，名头可想而知有多大，有多受欢迎。来这不得不点的就是干炸小丸子，做的是外焦里嫩，咬一口感觉皮和肉之间是镂空一样，再配上点椒盐、蒜泥、辣酱更有另一番风味。

人均：129元

地址：东直门内大街5号

*广安门、六里桥、武夷花园均有分店

砂锅居

一家创于1747年的老字号，有着老北京食俗风尚的事儿、市井吃喝的影儿，有王府祭祀供煮白肉、砂锅居缸瓦市卖“神余”的“景儿”。到了他家，白肉砂锅是必点的菜，永远的经典，白肉切的很薄，白嘴吃也不会腻，汤要趁热喝，味道浓郁，酸酸的，很开胃。

人均：104元

地址：西四南大街60号

同和居饭店

开业于1822年的同和居，希望来就餐的顾客共唱情怀、心悦祥和、天地人和顺应天意、完事吉祥如意，所有定下了名叫同和居。他家最受欢迎的菜就是三不沾，不沾筷子、不沾牙、不沾盘子，名副其实的三不沾，吃起来甜甜的，入口即化。

人均：113元

地址：三里河月坛南街甲71号

丰泽园饭店

他家也是一家老字号了，堪称鲁菜泰斗，名气很www.nfysw.com大，就是价钱比较贵。餐厅环境简单又古朴，菜品做的还算比较精细。最受欢迎的就是葱烧海参王，主要是由海参和大葱，做好之后能闻到醇醇的葱香味，海参吃起来又软又滑，口感很好。

人均：183元

地址：珠市口西大街83号

汇贤府

一家在人大校园里的餐厅，一进门就感觉文化气息满满。不只是传统的鲁菜，他家还有很多创意菜，像是“实事求是”主要是用土豆泥做的，底下的池塘是鱼片汤，味道吃起来香甜糯口，很受欢迎。

人均：92元

地址：中关村大街59号中国人民大学中区三层

*万寿路、五棵松、首经贸均有分店

儒宴孔府菜

一家以孔子理念开设的餐厅，多以孔子文化为底蕴，由历史名人哲学道理到现今的儒家菜品，每道菜独具特色，特别是盛装器皿更是孔子文化的体现。内外的装修全部都采用了诗礼形式，大厅设置书柬阁，毛笔架，很是特色。他家很多的招牌菜都很受欢迎，像是孔门豆腐、孔门干肉、烤鸭等等。

人均：115元

地址：西四环南路45号

亦庄店：亦庄天宝北街1号

玉林烤鸭

他家也是个很有年头的餐馆了，招牌菜就是烤鸭，味道还是很不错的，很传统很经典，而其他菜就稍微逊色一些，算是中规中矩吧，但是总体来说还是不错的。

人均：86元

地址：右安门外玉林小区二条

*和平里、金台路、文慧园、高碑店、劲松、六里桥、黄村、马驹桥等均有分店

今天给您介绍的这些鲁菜馆子只是很少的一部分、而且大部分都是老字号，虽说老字号是延续了百年的传统和经典，但是当年的那种经典的味道仿佛正在慢慢流失。

如果您觉得今天的这些还不够看，那么我会一点一点继续给您介绍全的。您最喜欢吃哪家或者哪道菜也可以一起跟我们聊一聊。

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